Enologia Baccigalupi, fondata dal Dottor Agronomo Giorgio Baccigalupi nel cuore dei Colli di Luni, incarna l’eccellenza enologica con radici profonde nella tradizione e nell’innovazione. Il Dottor Baccigalupi, enologo esperto con una lunga tradizione familiare, ha creato un’azienda dove la qualità e l’autenticità sono al centro di ogni processo.

Attualmente, il team è composto da sette professionisti altamente qualificati, ognuno dedicato a mansioni specifiche che contribuiscono sinergicamente al successo dell’azienda. La nostra squadra non è solo un insieme di talenti, ma è anche il fulcro di un supporto diretto e personalizzato per i nostri apprezzati clienti e fornitori. La nostra missione è superare le aspettative, offrendo un servizio attento e personalizzato che riflette l’impegno totale verso la soddisfazione del cliente.

I Colli di Luni, oltre a essere un panorama di incomparabile bellezza, sono una regione ricca di storia enogastronomica e tradizioni millenarie. La fama di questa zona è strettamente legata alla produzione di Vermentino, vino che ha ottenuto la prestigiosa denominazione DOC nel 1989.

La zona, geograficamente strategica, permette all’azienda di coprire diversi bacini Doc (Denominazione di Origine Controllata).

Dal lato Ligure troviamo:

• DOC: Cinque Terre, Colline di Levanto, Colli di Luni e Colline del Genovesato.
• IGT: Liguria di Levante.

Dal lato Toscana:

• DOC: Candia dei Colli Apuani
• IGT: Costa Toscana